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Gilles Mouraille
Sommelier et créateur de Vini Dionysies
Produit temporairement indisponible
Notre avis sur Vini Dionysies
Vini Dionysies est à la fois facile à utiliser et
à comprendre. Avec Vini Dionysies, tout le monde peut devenir
un expert du vin facilement. Si le site du Guide des vins n'est
pas suffisant, nous vous recommandons d'essayer Vini Dionysies. Que pensent-ils de Vini Dionysies? "Un
support d’actualité, à la fois ludique, et
logique. Facile d’utilisation, il permet aux amateurs néophytes
ou avertis d’apprendre l’art de la dégustation;
de comprendre la subtilité des cépages, de leurs
arômes, de leur région de prédilection. Ce
n’est sans doute pas par hasard que certains professeurs
d’école hôtelière, l’ont adopté
pour son côté pédagogique et attrayant. Il
donne à chacun la possibilité d’accéder
à cet univers magique de la perception des sens." "Génial!
Enfin un logiciel qui parle clairement et efficacement du vin.
Le monde complexe et mystérieux des multiples arômes
du vin y est disséqué de façon ludique et
ce, dans un langage simple. Un véritable travail de sommelier.
Merci!" "Ce
programme aux multiples facettes vous permet d'apprendre rapidement
à gouter les vins de façon efficace. Il vous donne
l'occasion de vous familiariser avec le monde mystérieux
des aromes du vin et des cépages français." "Un
support pédagogique très précieux permettant
aux néophytes tout comme aux dégustateurs confirmés
de se familiariser ou se re-familiariser avec l'art de déguster
le vin. En un clin d'œil, Vini Dyonisies vous livre aussi
la palette aromatique complète que dégage le cépage
qui vous intéresse. On apprend à chaque utilisation." |
La presse en parle "VINI
DIONYSIES, le 1er logiciel de dégustation : formation,
initiation à la dégustation." "Vini
Dionysies, ou l'Art de Déguster les Vins: Un logiciel crée
par Vini Dei permet de découvrir les étapes de la
dégustation d'une façon originale et offre également
à chaque convive la possibilité de participer activement." "Un
logiciel qui permet de devenir un expert dans l'art de la dégustation.
Toutes les étapes sont détaillées." "L'équipe
de Vini Dei a initié des milliers de personnes… Ce
logiciel permet de naviguer à travers les cépages
et les aromes, sans compter la familiarisation avec les termes
techniques, les nuances, etc…" "Exemple
type d’une petite entreprise en plein essor, Vini Dei –
créée il y a un peu plus d’un an à
Marseille par le sommelier-conseil Gilles Mouraille et sa femme
Florence – vient de mettre au point un logiciel baptisé
Vini Dionysies… Les professionnels, clubs de dégustation,
écoles hôtelières – font bon accueil
à ce logiciel." |
Le mot du créateur:
"J'ai crée Vini Dionysies pour permettre aux amateurs et aux professionnels de découvrir le monde passionnant des vins et le plaisir de leur dégustation.
Formé par Michel Balanche, un des plus grands professeurs de sommellerie, j'ai eu l'envie de donner au plus grand nombre l'opportunité d'apprendre comme un sommelier, tout en ressentant le bonheur de la découverte des vins.
Aimer les vins, c'est aussi aimer en parler! Et savoir en parler, c'est apprendre à découvrir l'art du vigneron, comprendre les nuances des aromes, des couleurs et de l'aspect des cépages qui constituent un vin. Vini Dionysies permet d'apprendre seul mais aussi d'animer une séance de dégustation d'apprendre en groupe, de façon conviviale.
J'ai conçu Vini Dionysies pour permette au plus grand nombre d'accéder à leur rythme à l'univers du vin: Amateurs et professionnels peuvent utiliser Vini Dionysies pour débuter dans l'art de la dégustation, comme pour se constituer une base de connaissance complète sur l'ensemble des cépages français. Libre à chacun de progresser jusqu'où il le veut, et comme il le veut.
J'ai aussi voulu que Vini Dionysies soit agréable et facile à utiliser: Le programme est interactif et enrichi de nombreuses illustrations."
Gilles Mouraille
Sommelier et créateur de Vini Dionysies
Vice-Président de l'Association des Sommeliers Alpes-Marseille-Provence
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Vini Dionysies: l'assistant de dégustation Prix |
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Produit temporairement indisponible |
Vini Dionysies?
Vini Dionysies est un assistant de dégustation complet afin de vous aider à comprendre le vin comme un expert.Vous pouvez choisir entre la version Cd-rom ou la version téléchargeable maintenant!
Contenu:
- 123 arômes
- 102 cépages
- Carte de France détaillée
- 3 grandes sections :
Visuel
Olfactif
Gustatif
- Les nuances des rouge, rosé, blanc
- Index
- Moteur de recherche
- Lexique des termes utilisés pour la dégustation
Configuration minimale
2 versions au choix:
Téléchargement: Connection InternetTaille du fichier: 37.9 Mo
Temps estimé:
128k : 39 minutes
512k : 10 minutes
1024k : 5 minutes
2048k : 2,45 minutes
CD-Rom: Processeur Pentium ou plus - 64 Mo de RAM - 80 Mo d'espace disque disponible sur le disque dur pour l'installation - Lecteur de CD ROM - Carte son 16 bits compatible - Ecran 256 couleurs minimum - Windows 98/2000/ME/XP/NT4Vini Dionysies est fait pour vous:
+ Une initiation complète à la dégustation du vin
+ Une base de données mondiale des cépages database of grape varieties
+ Un système pour améliorer la mémoire des aromes
+ Facile à commander, facile à utiliser!Produit temporairement indisponible
Qu'est ce que je vais apprendre avec Vini Dionysies? Comment reconnaitre les aromes et les mémoriser Comment reconnaitre les cépages et les mémoriser Comment décrire un vin et en parler comme un expert du vin |
Facile à commander:
Paiement sécurisé
Disponible en France, Belgique, Suisse, Canada et dans le monde entier
CD-Rom: 5 jours de livraison
Téléchargement: disponible maintenant