Le Languedoc-Roussillon s'étend
le long de la Mer Méditerranée entre
l'Ouest du Rhône, la Camargue et la frontière
espagnole et les montagnes des Pyrénées.
La région Languedoc-Roussillon est par la
taille la plus grosse région à vin
du monde, plus que l"Australie ou Bordeaux.
La
région produit principalement du vin rouge,
beaucoup de Vins de Table et de Vins de Pays. Ils sont
les vins parfaits de tout les jours. Les vignerons
depuis quelques années produisent des efforts
importants pour améliorer la qualité.
| Situation: |
Au
bord de la Mer Méditerranée, du
Rhône jusqu'au Pyrénées
Région
Languedoc Roussillon |
| Superficie: |
27
400 km2 (région Languedoc
Roussillon)
sur 5 départements: Aude, Gard,
Hérault, Pyrénées Orientales
et Lozère |
| Taille
du vignoble: |
160
000 hectares (400,000 acres) |
| Cépages
du Languedoc Roussillon: |
Carignan
Grenache
Mourvèdre
Cinsault
Merlot
Cabernet Sauvignon |
| Production: |
plus
de 2 milliard de bouteilles
Vinification en Languedoc
Roussillon |
| Type
de vin: |
Vin
rouge corsé
Vin rouge medium
Rosé léger et sec
Vin blanc sec
Vin rouge doux
Vin blanc doux
Vin blanc mousseux |
| Dégustation
du vin: |
Rouge:
Viande rouge grillée
Paté
Dinde rôtie
Rosé:
Salade
Tarte à l'ognion
Omelette
Vin du Languedoc Roussillon et gastronomie |
