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Guide Hachette des vins 2011

1 402 pages
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Le Sud Ouest

 

 

Les vins du Sud Ouest ont souvent été confondus et mêlés aux vins du Bordelais, ce qui n'a pas manqué de poser des problèmes au début du siècle quand il a fallu délimiter l'aire de production des vins de Bordeaux.

Mais il ne faut surtout pas en déduire que ces vins sont d'un niveau inférieur. Virgile et Horace les ont chantés sur tous les tons.
 

Information générale
Informations principales sur le vin du Sud Ouest en une seule page

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Géographie, climat, villes principales, population, tourisme, etc

Vinification dans le Sud Ouest
Vignobles, sols, production, cépages du Sud Ouest de la France

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Informations spécifiques sur 5 appellations du Sud Ouest:

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