Le Muscadet est
produit sur 4 terroirs à vin, autour de
la ville de Nantes. Le Muscadet Sèvre
et Maine est le plus important et le meilleur.
Dans
la région du Muscadet, les producteurs
ont l'habitude de laisser le jus des grappes
reposer pendant l'hiver avant de mettre le vin
en bouteille.
Le
Muscadet est un vin blanc sec. C'est un excellent
compagnon pour les fruits de mer.
La
qualité
du Muscadet varient beaucoup d'une exploitation à
l'autre.