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Muscadet

 
 

 

Le Muscadet est produit sur 4 terroirs à vin, autour de la ville de Nantes. Le Muscadet Sèvre et Maine est le plus important et le meilleur.

Dans la région du Muscadet, les producteurs ont l'habitude de laisser le jus des grappes reposer pendant l'hiver avant de mettre le vin en bouteille.

Le Muscadet est un vin blanc sec. C'est un excellent compagnon pour les fruits de mer.

La qualité du Muscadet varient beaucoup d'une exploitation à l'autre.
 

Information sur le Muscadet :
 

Appellation:

Appellation Muscadet Controlée
Appellation Muscadet Sèvre et Maine Controlée
Appellation Muscadet Coteaux de la Loire Controlée
Appellation Muscadet Côtes de Grandlieu Controlée

Situation:

Autour de la ville de Nantes, d'Ancenis à la cote Atlantique

Lieu: Vallet, La Haye Fouassière, Le Landreau, Mouzillon, La Chapelle Heulin, Château Thébaud, Maisdon sur Sèvre, Le Landreau, Saint Philbert de Grand Lieu
Sol: Granit
Superficie: 12,500 ha
Production:

presque 100 million de bouteilles

Cépages:

Melon (ou Muscadet)

Type de vin: Vin blanc sec
aussi vin blanc doux
Age: A boire maintenant et jusqu'à 2 ans
Millésimes:
(recommandés)
2005
Arômes:

Fleurs blanches
Anis
Agrumes

Déguster avec:

Huitres
Fruits de mer
Apéritif

Fromage:

 

Nantais

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