Moulis
Le
nom de Moulis provient du mot "moulin".
En effet trois moulins sont toujours visibles à Moulis.
Moulis produit
un vin rouge velouté, moins tannique que celui
de Listrac. Moulis
est prêt à la dégustation plus
tôt que d'autres vins du Médoc.
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Information
sur le vin de Moulis
:
| Appellation: |
Appellation
Moulis Controlée
Crus Bourgeois |
| Situation: |
Le
plus près de l'Atlantique, dans la partie ouest
du Haut-Médoc |
| Lieu: |
Moulis
en Médoc |
| Sol: |
Graviers
Argilo-calcaire |
| Superficie: |
550
ha (1,300 acres) |
| Vignobles: |
42
producteurs |
| Production: |
4.2
millions de bouteilles |
| Cépages à Moulis: |
Cabernet
Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc |
| Type
de vin: |
Vin
rouge velouté |
| Age: |
3 à 8
ans et plus |
Millésimes:
(recommandés) |
2005,
2003, 2000, 1998 |
| Arômes: |
Cassis
Fruits rouges
Violette
Réglisse |
| Déguster
avec: |
Pintade
rôtie
Gibier à plume |
Moulis
et Fromage:
|
Camembert
Saint
Nectaire
Edam
Gouda
Suite:
Graves |
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