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Guide Hachette des vins 2011

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36 000 vins dégustés
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450 coups de cœur

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Grands Crus de Vosne Romanée

 
 
 

Grands Crus de Vosne Romanée:

Appellation Romanée Conti Grand Cru
Appellation La Romanée Grand Cru
Appellation La Tâche Grand Cru
Appellation Richebourg Grand Cru
Appellation La Grande Rue Grand Cru
Appellation Romanée Saint Viviant Grand Cru

Situation: Le Nord de la Côte de Nuits
Lieu:

Vosne Romanée
Flagey-Échezeaux

Sol: Argile
Superficie: 150 ha (370 acres)
Production:

900,000 bouteilles
Vin rouge uniquement

Cépage:

Pinot Noir

Type de vin: Vin rouge élégant
Age:

5 à 15 ans et plus

Millésimes:
(recommandés)
2005, 2003, 2002, 1999, 1996, 1993, 1990, 1989, 1988
Arômes:

Cerise
Fraise

Déguster avec:

Coq au vin (coq au vin recipe)

Fromage:

 

Munster
Maroilles
Chabichou
Saint Nectaire

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Interview: Pierre-Henry Gagey, Louis Jadot, Bernard BIllaud Simon

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