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Classification des vins en Alsace

 
 

 

La classification du vin en Alsace comprend comme à Bordeaux et en Bourgogne le grade de "grand cru" afin de distinguer les meilleurs des meilleurs. La classification des vins en Alsace s'établit comme suit:
 

AOC Alsace Grand Cru : suivi du nom du cépage et du nom du terroir d'où le vin provient.

AOC Alsace : suivi généralement du nom du cépage tel que Gewurztraminer, Sylvaner, Pinot Blanc, Riesling.

AOC Crémant d'Alsace : un vin pétillant, en savoir plus sur le crémant d'Alsace.
 


 

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Interview : Etienne Hugel

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