Vinification
dans la Vallée de la Loire :
Les
vins reflètent la beauté du paysage
de la Vallée de la Loire. Ils sont doux, plaisants,
charmants et légers.
Près
des trois-quart de la production est consacrée
au vin blanc.
Les
cépages principaux sont le Chenin
Blanc et
le Sauvignon pour le vin blanc et le Cabernet
Franc pour le vin rouge.